Webinar - FSSC 22000 nuova versione 4.1. Cosa cambia per le aziende?

23/01/18

Dopo un processo di revisione durato 14 mesi che ha coinvolto tutte le principali parti interessate dal 1 Gennaio 2018 tutte le aziende che intendono certificarsi o che sono già certificate secondo lo standard FSSC 22000 , dovranno essere verificate nel rispetto della nuova versione 4.1

La nuova versione presenta delle significative ed interessanti novità, tra cui le principali sono:


- introduzione degli audit non annunciati (almeno una delle due verifiche di sorveglianza dovrà essere non         annunciata);

- modifica del grading delle Non Conformità, con introduzione della NC Critica;

- rafforzamento dei requisiti di Food Defence per la prevenzione della contaminazione volontaria dei prodotti;

- introduzione di nuovi requisiti per la gestione del rischio di frode nel settore alimentare;

- introduzione di un nuovo formato di report di audit;

- estensione dello scopo di certificazione dello standard anche ai seguenti settori:

- Trasporto e Stoccaggio

- Ristorazione e Catering

- Commercio al dettaglio e all’ingrosso..


Il pubblico, collegato via web, potrà inviare domande che verranno lette in diretta dai relatori.

Per partecipare sono sufficienti: una connessione internet veloce (ADSL), un browser aggiornato e una connessione audio. 



PROGRAMMA



14.55 Login dei partecipanti

15.00 Principi generali dello standard

- Le principali novità

- Gli additional requirements

15.50 Questions & Answers 

16.00 Logout dei partecipanti


 

Relatori: 

Gianni Baldini, Divisione Certificazione Food Sector Manager, Bureau Veritas

Giuliana Pascale, Food PM, Technical support and Auditor, Bureau Veritas



La partecipazione è gratuita previa iscrizione. E’ necessario confermare la propria adesione entro lunedì 22 gennaio 2018. Ad iscrizione avvenuta, verranno forniti i dati per accedere al webinar


Per iscrizioni, utilizzare il Modulo riportato a lato.


 

PER INFORMAZIONI:

Bureau Veritas
Comunicazione & Marketing

Tel. 02 27091.310

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