06/03/09 - Pubblicati il 31 dicembre 2008 in GUCE quattro nuovi regolamenti (CE) sui “miglioratori alimentari”.
I miglioratori alimentari (food improvement agents) comprendono un gruppo di ingredienti utilizzati nella produzione degli alimenti, quali gli additivi, gli aromi e gli enzimi.
I nuovi regolamenti stabiliscono una procedura unica per la loro autorizzazione.
Le nuove disposizioni rappresentano un ulteriore passo in avanti verso una completa armonizzazione del settore alimentare UE.
I quattro nuovi regolamenti sono:
- Regolamento (CE) n. 1331/2008, che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari;
- Regolamento (CE) n. 1332/2008, relativo agli enzimi alimentari
- Regolamento (CE) n. 1333/2008, relativo agli additivi alimentari
- Regolamento (CE) n. 1334/2008, relativo agli aromi e ad alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti destinati a essere utilizzati negli e sugli alimenti

Vi segnaliamo inoltre il nuovo Regolamento (CE) n 41/2009 su etichettatura e composizione degli alimenti senza glutine. pubblicato in GUCE il 10  febbraio 2009. Il Regolamento specifica composizione ed etichettatura dei prodotti alimentari adatti alle persone intolleranti al glutine.  L'obiettivo del regolamento - in linea  con il recente aggiornamento del Codex  Alimentarius su "alimenti per diete destinate alle persone intolleranti al glutine " (luglio 2008) - è quello di  garantire la disponibilità sul mercato di  una varietà  di prodotti alimentari adatti alle diverse esigenze e livelli di sensibilità al glutine,  oltre che  evitare ostacoli alla circolazione delle merci nel Mercato Unico, garantendo allo stesso tempo un alto livello di protezione per i consumatori.
Il Regolamento è entrato in vigore il 10 febbraio 2009 e si applica  a decorrere dal 1  gennaio  2012.

La Commissione Europea ha pubblicato infine il 6 marzo scorso il Regolamento (CE) N.182/2009.
Il Regolamento modifica il n.1019/2002 sulle norme di commercializzazione dell'olio di oliva.
Il Regolamento (CE) n. 182/2009 rende obbligatoria l'etichetta d'origine per l’olio d’oliva vergine ed extra-vergine. La Commissione ha considerato il precedente regolamento insufficiente ad evitare che i consumatori fossero indotti in errore sulle reali caratteristiche e l'origine di taluni prodotti. Il vecchio regolamento infatti consentiva l’etichettatura facoltativa per questi oli.
La modifica apportata al regolamento stabilisce che gli oli provenienti da un solo Paese porteranno il nome dello Stato membro o del Paese terzo o della Comunità. Le miscele, invece, saranno etichettate come "miscela di oli di oliva di provenienza comunitaria", "miscela di oli di oliva di provenienza non-comunitaria", "miscela di oli di oliva di provenienza comunitaria e non" o con note equivalenti.
Le nuove regole si applicheranno a decorrere dal 1° luglio 2009.

(Fonte: Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, UE)