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Lo speciale di BVnews dedicato al Settore Agro-alimentare...
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| LO STANDARD DEL MESE |
Aprile 2009 - anno III numero 1 |
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La ISO 22005:2007 come strumento per la valorizzazione del prodotto
La ISO 22005 : 2007 sta riscontrando sempre maggiore interesse nel panorama internazionale.
E' interessante la recente iniziativa di Bureau Veritas in Giappone, dove la nostra filiale locale, in collaborazione con Bureau Veritas Italia, ha proposto il primo seminario sulla norma nel Paese.
Vi proponiamo una sintesi delle principali domande emerse nel corso dell'evento
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Cartoni per alimenti e cereali contaminati da inchiostro
Come accaduto qualche tempo fa per il latte, si ripresenta il problema della contaminazione da inchiostro attraverso i cartoni per alimenti.
Questa volta l’allerta è sui cereali
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Notizie dall'EFSA
I recenti pareri EFSA - Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare in ambito Cadmio e Nanotecnologie.
Sono nocivi per l'uomo?
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Nuovi Regolamenti comunitari
Vi segnaliamo i nuovi regolamenti comunitari sull’autorizzazione dei cosiddetti miglioratori alimentari e sull’etichettatura dell’olio d’oliva.
Quali sono le novità?
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Pubblicato il Rapporto ministeriale sul Sistema di Allerta UE
Sono interessanti i dati che emergono dalla relazione pubblicata dal Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali sul sistema di allerta comunitario nell’anno 2008.
Ecco alcuni numeri riportati nel rapporto
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Allarme Salmonella negli USA per burro di arachidi contaminato
Un esteso focolaio di tossinfezione, iniziato nel settembre 2008, ha interessato USA e Canada.
Quali sono state le cause?
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Parliamo di: UNI EN 15593:2008...
Il settore del packaging alimentare è sempre più spesso chiamato a rispondere a esigenze di igiene e sicurezza tipiche dell’ingredientistica alimentare
Scopri lo standard per la gestione dell’igiene nel packaging alimentare
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Parliamo di: ISO 22000... per la logistica
La ISO 22000 consente anche agli operatori della logistica di dimostrare il proprio impegno sul fronte igienico-sanitario nello stoccaggio e trasporto di alimentari e bevande.
Scopri come
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CARGILL™ - La prima certificazione secondo il Codex Assalzoo!
Leggi in un'intervista al Cliente il racconto di questo percorso
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05/05/09 La tutela dell'ambiente garanzia della salubrità e sicurezza del nostro cibo
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Convegno Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali
Roma
Bureau Veritas segnala il prossimo convegno del Ministero
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09/06/09 Aggiornamenti metodologici in tema di certificazione nel settore agro-alimentare
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iBV - Gli Incontri di Bureau Veritas - n.62
Napoli
Il nostro convegno sugli standard di certificazione disponibili
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| NON SOLO FOOD: ISO 27001 e BS 25999 |
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