Agroalimentare: Sicurezza e Sostenibilità lungo la Filiera


 

Oggi più che mai, sia i consumatori che le autorità pubbliche sono particolarmente sensibili al tema della qualità e sicurezza degli alimenti. Questa attenzione è stata ulteriormente rafforzata dalle recenti emergenze sanitarie.

Per tutte le aziende della filiera agro-alimentare, la gestione dei rischi legati alla Qualità, Salute & Sicurezza, Ambiente e Responsabilità Sociale è diventata una problematica cruciale.

La globalizzazione dell’industria agro-alimentare sta rendendo questi temi ancora più critici. Con catene di fornitura sempre più complesse, estese a livello mondiale, ed una distribuzione su scala internazionale, gestire i rischi QHSE diventa sempre più impegnativo.

In questo contesto di crescente pressione, per le aziende diviene cruciale il controllo e il miglioramento delle performances dei propri prodotti, servizi e più in generale della propria organizzazione. Solo così potranno rimanere competitive, tutelare la propria reputazione e valorizzare la propria immagine.

 

Un servizio di audit e certificazione dedicato


Bureau Veritas offre un ampio range di servizi di audit e certificazione specificamente dedicati alle aziende della filiera agro-alimentare; grazie ad un percorso di certificazione su misura, l'azienda può soddisfare le crescenti sfide del mercato e beneficiare degli standards per la Qualità, Salute & Sicurezza, Ambiente e Responsabilità Sociale.

Il Settore Food di Bureau Veritas Certification dispone di un team di auditor esperti del settore. La specializzazione consente ai nostri valutatori di meglio comprendere e valutare i processi oggetto dell'audit e fornire quindi un servizio di alto valore aggiunto.

Tra i nostri servizi specifici per la filiera alimentare:

■ Certificazione BRC Food: Standard Globale per la sicurezza alimentare (consulta le FAQ relative alla nuova versione 8)
■ Certificazione ISO 22000:2018: Garantire la sicurezza igienica lungo la filiera alimentare
■ Certificazione ISO 22005: La garanzia del Prodotto attraverso la tracciabilità di Filiera/sito
■ Certificazione GlobalGAP: Qualità oggi e Sostenibilità nel tempo attraverso GMP agricole
■ Certificazione di Prodotto alimentare e dei prodotti a marchio: La garanzia del Prodotto attraverso la certificazione di un disciplinare individuale o collettivo (caratteristiche valorizzanti)
■ Certificazione del servizio di Controllo: pensata per certificare il sistema dei controlli mirata ad una determinata caratteristica
■ Certificazione FAMI-QS/CODEX ASSALZOO: certificazioni per il settore mangimistico
■ Certificazione FSSC 22000: sistema di certificazione pensato per i produttori di alimenti - standard per presidiare sicurezza igienica
■ Certificazione UNI 11381: certificazione sistemi di monitoraggio di insetti negli ambienti del  settore alimentare
■ Certificazione UNI 11233: Certificazione dei Sistemi di Produzione Integrata nelle filiere agroalimentari
■ UNI EN 15593: per garantire igiene e qualità degli imballaggi alimentari
■ MSC e FRIEND OF THE SEA: schemi di certificazione/ispezione per la filiera ittica
Certificazione RSPO:  Certificazione della catena di fornitura dell’olio di Palma
■ ORIGIN: una soluzione digitale basata sulla Blockchain, per affrontare la sfida della tracciabilità dei prodotti agrolimentari, lungo tutte le sue fasi, dall'origine alla tavola. Il sistema si basa su un hosting centralizzato, dove tutti i dati di rintracciabilità e durata del prodotto sono memorizzati in un'entità esterna. I dati sono crittografati e immutabili: sicurezza e riservatezza sono garantite. Scopri di più su questa tecnologia scaricando il nostro white paper.


Bureau Veritas inoltre offre servizi di verifica di Seconda Parte sui fornitori, in Italia e all’estero. Una capillare rete mondiale di auditor consente di effettuare verifiche sulla catena di fornitura, anche in modalità Mystery Audit:
- per gli aspetti di igiene e sicurezza dei prodotti
- per gli aspetti di sostenibilità, in tema sicurezza/ambiente/etica (es. AIM progress, SMETA audit) 
 

Scopri i nostri percorsi di Formazione

Accedi a : Bureau Veritas Formazione

  • ALGERIA
  • ANGOLA
  • ARGENTINA
  • Armenia
  • AUSTRALIA
  • AUSTRIA
  • AZERBAIJAN
  • BAHAMAS
  • BAHRAIN
  • BANGLADESH
  • BARBADOS
  • BELARUS
  • BELGIO
  • BENIN
  • BERMUDA
  • BOLIVIA
  • BOSNIA AND HERZEGOVINA
  • BOTSWANA
  • BRASILE
  • BRUNEI
  • BULGARIA
  • BURKINA-FASO
  • BURUNDI
  • CAMBOGIA
  • CAMERUN
  • CANADA
  • ISOLE DI CAPO VERDE
  • REP. CENTRO-AFRICANA
  • CIAD
  • CILE
  • CINA
  • COLOMBIA
  • CONGO
  • CONGO (REP. DEMOCRATICA)
  • COSTA RICA
  • COSTA D'AVORIO
  • CROAZIA
  • CUBA
  • CURACAO
  • REPUBBLICA CECA
  • DANIMARCA
  • DJIBOUTI
  • REPUBBLICA DOMINICANA
  • ECUADOR
  • EGITTO
  • EL SALVADOR
  • GUINEA EQUATORIANA
  • ERITREA
  • ESTONIA
  • ETIOPIA
  • FIJI
  • FINLANDIA
  • FRANCIA
  • ANTILLE FRANCESI
  • GABON
  • GEORGIA
  • GERMANIA
  • GHANA
  • GIBILTERRA
  • GRECIA
  • GROENLANDIA
  • GUATEMALA
  • GUINEA
  • GUINEA BISSAU
  • HONDURAS
  • UNGHERIA
  • ISLANDA
  • INDIA
  • INDONESIA
  • IRAQ
  • ISRAELE
  • ITALIA
  • GIAPPONE
  • GIORDANIA
  • KAZAKHSTAN
  • KENYA
  • KOREA (DEL SUD)
  • KUWAIT
  • LETTONIA
  • LIBANO
  • LIBERIA
  • LIBIA
  • LITUANIA
  • LUSSEMBURGO
  • MADAGASCAR
  • MALAWI
  • MALESIA
  • MALI
  • MALTA
  • MAURITANIA
  • MESSICO
  • MONTENEGRO
  • MAROCCO
  • MOZAMBICO
  • Myanmar
  • NAMIBIA
  • OLANDA
  • ANTILLE OLANDESI
  • NUOVA ZELANDA
  • NICARAGUA
  • NIGER
  • NIGERIA
  • NORVEGIA
  • OMAN
  • PAKISTAN
  • PANAMA
  • PARAGUAY
  • PERU
  • FILIPPINE
  • POLONIA
  • PORTOGALLO
  • PORTO RICO
  • QATAR
  • ROMANIA
  • RUSSIA
  • RWANDA
  • S.PIERRE & MIQUELON
  • ARABIA SAUDITA
  • SENEGAL
  • SERBIA
  • SEYCHELLES
  • SIERRA LEONE
  • SINGAPORE
  • SLOVACCHIA
  • SLOVENIA
  • SOMALIA
  • REP. SUD AFRICANA
  • SPAGNA
  • SRI LANKA
  • SURINAME
  • SVEZIA
  • SVIZZERA
  • SIRIA
  • TAIWAN
  • TANZANIA
  • TAILANDIA
  • TOGO
  • TRINIDAD & TOBAGO
  • TUNISIA
  • TURCHIA
  • TURKMENISTAN
  • UGANDA
  • UCRAINA
  • EMIRATI ARABI
  • REGNO UNITO
  • STATI UNITI D'AMERICA
  • URUGUAY
  • UZBEKISTAN
  • VENEZUELA
  • VIETNAM
  • YEMEN
  • ZAMBIA
  • ZIMBABWE
  • Altri siti
  • AFRICA
  • Sito web globale
  • MEDIO-ORIENTE
  • ASIA SUD OCC.
Scegli il tuo settore, il tuo asset o il servizio di cui hai bisogno
Il vostro Settore

Il vostro Asset

Le nostre attività