IFS Logistics - Versione 3

STANDARD PER L'AUDIT DEI SERVIZI LOGISTICI IN RELAZIONE ALLA QUALITÀ E ALLA SICUREZZA DEI PRODOTTI

Lo Standard IFS Logistics

Il settore della logistica si trova sempre più spesso a dover dimostrare il proprio impegno nella gestione dell’igiene relativa alle fasi di stoccaggio e trasporto di prodotti alimentari.
IFS Logistics è uno standard per le aziende che svolgono attività di servizi logistici di trasporto/magazzinaggio/attività di carico e scarico di prodotti alimentari e non alimentari e servizi correlati (per esempio semplice selezione e confezionamento manuale di ortofrutta, apposizione etichette cliente ..)
Si applica a tutti i tipi di trasporto: su strada, per ferrovia, per nave o per aereo; ai prodotti congelati o refrigerati o ai prodotti stabili (liquidi, solidi o gassosi). 
È applicabile anche ai fornitori di servizi a temperatura ambiente, di congelamento e scongelamento, semplici processi di maturazione della frutta, semplice selezione e confezionamento di ortofrutta e per le aziende di logistica che fanno ricorso a prestatori di servizi per le loro attività di trasporto e/o magazzinaggio.

Quali sono gli obiettivi dello Standard IFS Logistics?

La nuova versione dello Standard IFS Logistics è ora disponibile in lingua inglese
sul sito IFS Certification.
Bureau Veritas possiede l’accreditamento Accredia per lo standard IFS Logistics.
Lo standard è riconosciuto a livello internazionale in ambito GFSI (Global Food Safety Initiative). I principali obiettivi dello standard IFS Logistics sono:

  • Stabilire una norma comune con un sistema di valutazione uniforme;
  • Lavorare con enti di certificazione accreditati e auditors qualificati e approvati IFS;
  • Garantire comparazione e la trasparenza nella filiera;
  • Ridurre i costi e i tempi sia per i fornitori che per i retailers.

Perché certificarsi secondo lo Standard IFS Logistics?

Le aziende certificate secondo questo Standard beneficiano di molti vantaggi, tra i quali:

  • Implementazione di un Sistema di Gestione della Qualità specifico per le fasi della logistica e con una riconoscibilità, quindi maggiore verso le Organizzazioni operanti in questo settore;
  • Visibilità e accesso al mercato, trattandosi di uno standard relativamente nuovo e poco diffuso;
  • Maggiore trasparenza e fiducia lungo tutta l'intera catena di fornitura, perché l'azienda può attestare la fornitura di un servizio nel pieno rispetto dei requisiti di sicurezza e qualità, per quanto concerne la logistica;
  • Miglioramento continuo, dato dal sistema di punteggio differenziato previsto da IFS;
  • Gestione dei report nel database IFS, con possibilità di condivisione con le catene di distribuzione;
  • Implementazione di tools multilingue, attraverso linee guida, formazione e webinar;
  • Miglioramento misurabile dei processi e, quindi, prevenzione e riduzione dei costi: sono infatti presenti best practice sulla gestione operativa e sulla sicurezza nelle fasi logistiche.

VANTAGGI IN TERMINI DI GESTIONE QUALITÀ

  • Migliore comprensione delle norme e delle procedure da parte dei dirigenti e degli operatori della logistica;
  • Miglioramento degli aspetti legati alla normativa obbligatoria (es: controllo delle temperature, tracciabilità, contratti);
  • Uso più efficace delle risorse;
  • Riduzione della necessità di ispezioni da parte dei clienti;
  • Audit indipendente di terza parte;
  • Possibilità di ridurre il tempo totale di ispezione combinando più ispezioni contemporaneamente.

VANTAGGI RELATIVI A COMUNICAZIONE E MARKETING

  • Migliore reputazione come fornitore di prodotti sicuri e di alta qualità;
  • Capacità di negoziare con i clienti insistendo su audit di terze parti;
  • Utilizzo del logo e della certificazione IFS per dimostrare la conformità agli standard più elevati.
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Come ottenere la Certificazione IFS Logistics?

Le fasi principali dell'iter di certificazione comprendono:

  • Definizione dello scopo di certificazione;
  • Verifica preliminare (su richiesta): analisi delle lacune e valutazione dell'attuale conformità dell’organizzazione rispetto ai requisiti;
  • Verifica di certificazione (Certification Audit) che ha come risultato finale l'emissione del certificato;
  • Possibilità di scegliere la verifica di certificazione in modalità "non annunciata";
  • Visite di rinnovo (tendenzialmente annuali) volte a controllare il miglioramento continuo.

FAQ - dOMANDE FREQUENTI SUllo standard IFS LOGISTICS VERSIONE 3

  • Da quando è obbligatoria la versione 3 dello Standard IFS Logistics??

    La nuova versione 3 dello Standard IFS Logistics è obbligatoria dal 1 Dicembre 2024 per tutti gli audit Annunciati, e dal 1 Ottobre 2024 per tutti gli audit non annunciati il cui range inizi o sia successivo tale data. È facoltativo aderire alla nuova versione a partire dal 1 Giugno 2024.

  • Quali sono i principali cambiamenti legati alla versione 3 di IFS Logistics?

    • Estensione e chiarimento degli scopi applicabili a IFS logistic;
    • Introduzione IFS star status, in caso di audit Non annunciati;
    • Revisione del sistema di punteggio;
    • Adeguamento e benchmarking GFSI/Codex Alimentarius di ultima pubblicazione.

  • Quali sono le tempistiche e le modalità per registrarsi con la modalità “non annunciata”?

    È obbligatorio per l’azienda certificata che almeno 1 verifica ogni 3 si svolga secondo tale modalità, senza preavviso di data. È facoltà dell’organizzazione scegliere di svolgere ogni audit in modalità Non annunciata. È necessario, in questi casi, avvisare l’ ente di certificazione almeno 4 settimane prima dell’inizio del range Non annunciato riportato sul certificato. In caso di audit Iniziale, contattarci direttamente.

Regolamento certificazione IFS Food, Logistic, Broker

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