Webinar • Non conformità nel biologico

QCertificazioni, società del Gruppo Bureau Veritas in Italia, presenta un nuovo webinar on demand per illustrare il nuovo sistema sanzionatorio nel settore del biologico.

La gestione delle non conformità rappresenta uno degli aspetti più delicati del sistema di controllo delle produzioni biologiche. 

Il webinar fornirà un aggiornamento pratico e normativo sulle procedure da adottare in presenza di sospetti di non conformità, analizzando gli obblighi degli operatori e degli organismi di controllo previsti dagli artt. 27, 28 e 29 del Regolamento (UE) 2018/848.

Attraverso casi concreti verranno approfondite le modalità di gestione delle contaminazioni, l'applicazione delle soglie analitiche introdotte dal DM 21 marzo 2024, le problematiche legate alla presenza di acido fosforoso e PBO e il ruolo delle indagini ufficiali nella valutazione delle cause di contaminazione. Saranno inoltre illustrate le principali novità del nuovo piano sanzionatorio, con focus sulla classificazione delle non conformità, sulle misure applicabili e sugli effetti per gli operatori biologici.

Un incontro rivolto a operatori, tecnici, consulenti e professionisti del settore biologico che desiderano comprendere come prevenire, gestire e risolvere correttamente i casi di non conformità nel rispetto della normativa vigente.

PROGRAMMA

• DM 323651 del 18/07/2024 – Sanzioni

  Struttura piano sanzionatorio
  Esempi emissione provvedimenti

• Prodotti biologici: come gestire i sospetti di Non Conformità e applicare correttamente gli artt. 27 e 28 del Reg. (UE) 2018/848

  Caso pratico, procedura e normativa (Artt. 27-29 - Reg. (UE) 2018/848
  DM 21/03/2024 e valori soglia (0,01 mg/kg)
  Presenza di acido fosforoso (DM 10/07/2020 e s.m.i.)
   

INTERVENGONO