Global Standard Food Safety Issue 8 to 9:
conversione per i siti

Erogazione del corso:
- in lingua italiana
Materiale in lingua inglese

CODICE CORSO: GLOBAL9

CONTENUTI
- modifiche al Global Standard Food Safety Issue 9
- principi generali dei requisiti della norma
- casi di studio

DURATA
- 8 ore

DESTINATARI: Responsabili tecnici e personale (compresi quelli della vendita al dettaglio e produzione), responsabili e personale della qualità, direttori operativi, personale di audit interno, Importatori ed esportatori di prodotti alimentari, personale di ristorazione.

PREREQUISITI: In preparazione al corso, i partecipanti devono leggere lo Standard, glossario incluso,  disponibile in  download gratuito dal BRCGS Store, oltre ai materiali forniti  prima del corso.
Si consiglia ai partecipanti di avere una conoscenza pratica del Global Standard Food Safety Issue Edizione 8 e HACCP.

TEST FINALE
- 25 domande d'esame - Punteggio minimo da raggiungere 60%

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