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CIBUS TEC FORUM 2022 • Bureau Veritas interviene al convegno sulla sostenibilità

Ott. 26 2022

INCONTRO IN PRESENZA RISERVATO AI TECNOLOGI ALIMENTARI ISCRITTI AGLI ORDINI REGIONALI
Sostenibilità nelle sue accezioni economica, sociale ed ambientale
26 Ottobre 2022 • Ore 10.00 - 13.00 (SALA 2)

Fiere di Parma

Summary

Bureau Veritas Italia partecipa al convegno sulla sostenibilità, organizzato dall'Ordine dei Tecnologi Alimentari dell'Emilia Romagna, Toscana, Marche ed Umbria in occasione del Cibus Tec Forum 2022. 

E’ da tempo che si parla di “sostenibilità”, ma solo negli ultimi anni si stanno muovendo dei passi concreti.
Le sfere che un’azienda deve toccare, non sono solo quelle ambientali, ma anche economica e sociale. Stanno nascendo diversi schemi certificativi in grado di dimostrare l’impegno aziendale, ma che permettono anche la defiscalizzazione per l’impresa che aderisce.

Durante il convegno verranno affrontate le tre aree della sostenibilità a livello legale, certificativo e pratico con l’esempio di alcune case history.

Ai tecnologi alimentari partecipanti all’intera durata del convegno verranno riconosciuti 3 CFP. 

Per Bureau Verita interverranno:
ore 10.10 - 10.50 Luca Leonardi - Climate Change Project Manager - con uno speech sull'LCA, etichette ambientali e carbon footprint;

ore 10.50 - 11.15 Gianni Baldini - Food Products Line Manager  - con uno speech sul "Food Waste Management System", la certificazione rilasciata da Bureau Veritas Italia per la gestione degli sprechi alimentari