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Società Benefit. Pubblicata la nostra prima relazione di impatto
food-test
AUDITOR INTERNI
ISO 22000:2018
GESTIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE
Sviluppiamo le tue competenze, condividiamo le tue ambizioni!
IL NOSTRO APPROCCIO:
I docenti e formatori, qualificati da Bureau Veritas, trasmettono in aula e da remoto le esperienze pratiche acquisite in campo, integrandole con i valori che da sempre accompagnano il Gruppo Bureau Veritas: integrità, etica, imparzialità e orientamento al cliente. Le lezioni di gruppo saranno improntate sul dibattito, presentando eventuali casi studio ed esercitazioni pratiche.
Ciascun partecipante riceverà copia del materiale didattico in formato elettronico ed eventuale materiale per esercitazioni. Si ricorda che in considerazione del Copyright a tutela dei diritti di autore vigenti, non è possibile rilasciare una copia della norma di riferimento; per una più efficace partecipazione e una migliore preparazione in vista dell’esame finale è necessario avere a disposizione copia della norma oggetto del corso. Le norme sono acquistabili sul sito www.uni.com.
La sicurezza della produzione alimentare è un obbligo di legge, una garanzia per il consumatore e per il cliente, un’esigenza per le imprese del settore. La prevenzione dei pericoli relativi alla sicurezza ed alla qualità dei prodotti alimentari consente una gestione più economica delle attività produttive di un’impresa.
Bureau Veritas Italia, Organismo di Certificazione e Ispezione, leader mondiale in ambito Qualità, Salute & Sicurezza, Ambiente e Responsabilità Sociale propone in questo corso di formazione sulla ISO 22000 per la Gestione della Sicurezza Igienica.
La ISO 22000 armonizza gli schemi HACCP con i vari standard di verifica della sicurezza igienica e si applica a tutte le aziende della Filiera.
Adatto per chi voglia implementare il sistema e condurre audit efficaci in tale ambito.
Il corso è modulare ed è possibile partecipare al corso completo oppure al 2° modulo. Scegli il percorso più adatto alle tue esigenze.
PROGRAMMAZIONE CORSO COMPLETO
modalità remoto:
■ 1-2 marzo 2023
■ 5-6 giugno 2023
■ 21-22 novembre 2023
DURATA
■ 16 ore
ATTESTATI
■ Esame finale in forma scritta
■ Attestati: Certificato di Frequenza Bureau Veritas
OBIETTIVI
■ Istruire sulle tecniche per utilizzare al meglio gli audit interni come strumento gestionale
■ Fornire gli strumenti per la corretta applicazione dei requisiti di ISO 22000
CONTENUTI MODULO 1
■ Norma UNI EN ISO 19011 – Terminologia e Principi di audit
■ Gestione di un audit secondo ISO 19011
■ Sistemi di Gestione: gli Standard e la Struttura di Alto Livello
CONTENUTI MODULO 2
STRUMENTI PER LA CORRETTA APPLICAZIONE DEI REQUISITI DELLA NORMA ISO 22000
■ ESERCITAZIONI
■ CORREZIONE E CONFRONTO IN AULA
DESTINATARI
■ Organizzazioni che intendono intraprendere il processo di certificazione; personale che necessita di conoscere i contenuti dello standard ISO 22000; organizzazioni già certificate o in via di certificazione che desiderano affrontare in autonomia gli audit interni; società di consulenza che vogliono offrire ai propri clienti tale servizio.
PREREQUISITI
■ Il corso è consigliato a chi possiede una conoscenza di base dei sistemi di gestione, nello specifico è opportuna una conoscenza di base dei requisiti di UNI EN ISO 22000.
SE VUOI CONOSCERE E APPRENDERE LA NORMA ISO 22000 CLICCA QUI PER VISUALIZZARE IL PROGRAMMA E LA PIANIFICAZIONE DEL CORSO INTRODUTTIVO (durata un giorno)
ISCRIZIONE
■ Partecipazione singola: € 600 + IVA
■ Nel caso in cui l’azienda iscriva più persone la tariffa è scontata del:
15% per l'iscrizione di almeno 2 partecipanti
20% per l'iscrizione di almeno 3 partecipanti
25% per l'iscrizione di almeno 4 partecipanti
■ Sei un consulente, studente universitario o privato? Contattaci per verificare la quotazione a te riservata.
■ Il numero di partecipanti va da un minimo di 5 ad un massimo di 20. Bureau Veritas si riserva la facoltà di annullare il corso nel caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti
■ Informazioni più dettagliate saranno comunicate ai singoli partecipanti almeno 5 giorni lavorativi prima dell’inizio del corso
STRUMENTI PER LA CORRETTA APPLICAZIONE DEI REQUISITI DELLA NORMA ISO 22000 (AUDITOR INTERNI MODULO 2)
DURATA
■ 8 ore
PROGRAMMAZIONE
modalità remoto:
■ 2 marzo 2023
■ 6 giugno 2023
■ 22 novembre 2023
ATTESTATI
■ Esame finale in forma scritta
■ Attestati: Certificato di Frequenza Bureau Veritas oppure, al superamento dell’esame finale, Certificato di superamento Bureau Veritas
OBIETTIVI
■ Istruire sulle tecniche per utilizzare al meglio gli audit interni come strumento gestionale
■ Fornire gli strumenti per la corretta applicazione dei requisiti di ISO 22000
CONTENUTI
■ ESERCITAZIONI
■ CORREZIONE E CONFRONTO IN AULA
DESTINATARI
■ Organizzazioni che intendono intraprendere il processo di certificazione; personale che necessita di conoscere i contenuti dello standard ISO 22000; organizzazioni già certificate o in via di certificazione che desiderano affrontare in autonomia gli audit interni; società di consulenza che vogliono offrire ai propri clienti tale servizio.
PREREQUISITI
■ Il corso è consigliato a chi possiede una conoscenza dei sistemi di gestione; nello specifico è opportuna una conoscenza di base dei requisiti di ISO 22000.
■ L’attestato Auditor interni da 8 ore ha valenza solo se accompagnato da un attestato di superamento corso Auditor interni da 16 ore su altro schema oppure da un attestato di 8 ore sulle tecniche di audit.
ISCRIZIONE
■ Quote di iscrizione:
Partecipazione singola 2° modulo: € 350 + IVA
■ Nel caso in cui l’azienda iscriva più persone la tariffa è scontata del:
15% per l'iscrizione di almeno 2 partecipanti
20% per l'iscrizione di almeno 3 partecipanti
25% per l'iscrizione di almeno 4 partecipanti
■ Sei un consulente, studente universitario o privato? Contattaci per verificare la quotazione a te riservata.
■ Il corso è soggetto a conferma e Bureau Veritas Italia si riserva la facoltà di annullare il corso nel caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti